AMENT CABERNET FRANC

Trocken, Rotwein
Traubensorte:Cabernet Franc
Region: Gelibolu / Çanakkale
Farbe: Rubinrot mit violetten Reflexen 
Geschmack  : In der Nase hat er deutliche blumige Aromen von Menthol, roten Waldfrüchten und Veilchen sowie elegante Fassnoten. Am Gaumen ist er mit seinen eleganten Tanninen fließend, mit seiner lebendigen Säure lebhaft und hat einen langen Abgang mit Noten von roten Früchten und Pfeffer. Um Qualitätsverluste zu vermeiden, wurde nur eine begrenzte Filterung vorgenommen, weshalb im Laufe der Zeit ein Bodensatz beobachtet werden kann. 

Fasslagerung: 14-16 Monate in Eichenfässern
Passt zu: Schwer gekochte Fleischgerichte, Lammkeule, fettiges Fleisch, hart gereifte Käsesorten, geräuchertes Fleisch.   
Trinktemperatur: 15-16 °C

 
Rubinrot mit violetten Reflexen 
2022