PYTHAGORAS 2022
Die Trauben für diesen charakterstarken Cuvée stammen aus den ausgewählten
Lagen von Güney und Selçuk. Nach einer 12- bis 18-tägigen alkoholischen
Gärung durchlief der Wein die malolaktische Gärung. Anschließend reifte er 12
Monate lang in französischen und ungarischen Eichenfässern, um Struktur und
Tiefe zu entwickeln.
In der Nase: Komplex und eindrucksvoll – Aromen von Kirsche, Zwetschge,
Himbeere, Heidelbeere und grünem Paprika treffen auf Eukalyptus, gerösteten
Kaffee, Vanille und Zimt.
Am Gaumen: Vollmundig und lang anhaltend. Mittelkräftige bis kräftige, aber
runde Tannine, ein intensiver Körper und eine lebendige, mittelkräftige Säure
schaffen ein harmonisches Gleichgewicht. Die Aromen spiegeln sich am
Gaumen wider und führen zu einem langen, eleganten Abgang.
Speiseempfehlung: Steaks, Fleischgerichten, Teigwaren mit Fleischbelag
Serviertemperatur: 17-18 °C
Geschmack: Trocken
Typ: Rotwein
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
Anbaugebiet: Denizli / Güney & İzmir / Selçuk (Türkei)
Flaschengröße: 75 cl
Alkoholgehalt: 15 % Vol.