PORTA CAELI Ament Blend 2021

Dieser Wein wurde teilweise gefiltert, um die Qualität und die Aromen zu
verbessern.
Dadurch kann sich ein natürlicher Bodensatz bilden. Er wurde in
Eichenbehältern mazeriert und 18 Monate lang in 225-Liter-Fässern aus
mittelstark getoasteter französischer Eiche gereift. Diese rubinrote Cuvée mit
hellroten Reflexen verströmt Aromen von roten Waldfrüchten, Leder und Vanille.
Am Gaumen lebendig, vollmundig und anhaltend.

Speiseempfehlung :Empfohlen zu gereiftem Hartkäse, kurz gebratenem oder
langsam gegartem Fleisch, Eintöpfen, Hamburgern und Fleischpizzen.

Serviertemperatur: 15–16 °C

Geschmack: Trocken

Typ: Rotwein

Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot

Reifung: 18 Monate in französischer Eiche

Flaschengröße: 75 cl

Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.