Kocabag Kapadokya Weiß

Traubensorte:
Narince (50%), Emir (50%)

Region:
Zentralanatolien – Kappadokien

Farbe:
Leuchtendes Gelb.

Duft:
Frische Aromen von weißen Früchten.

Geschmack:
Lebendig, rund und gut ausbalanciert.

Vinifikation:
Schonende Verarbeitung im Schwerkraftsystem mit langsamer Gärung bei niedrigen Temperaturen in Edelstahltanks.

Ausbau:
Auf der Feinhefe in Edelstahltanks gereift.

Alkohol:
13,0 % vol.