KHILON 2024 Sauvignon Blanc

Dieser charaktervolle Sauvignon Blanc stammt aus den hochgelegenen
Weinbergen der Region Güney in Denizli. Die Trauben wurden bei kühlen
Temperaturen vergoren – eine langsame Gärung über 30–35 Tage – und
anschließend eine Woche lang batonniert, um Tiefe und Textur zu gewinnen.

In der Nase: Komplex und vielschichtig mit Aromen von Passionsfrucht und
Mango, gefolgt von grünem Apfel, frischem Gras und zarten Zitrusnoten.

Am Gaumen: Erfrischend und lebendig mit hoher Säure und mittlerem Körper.
Der Wein zeigt Noten von Bergamotte, Blutorange, grünem Apfel und
tropischen Früchten, die in einem langen, eleganten Abgang münden.

Speiseempfehlung : Muscheln oder ähnlichen Schalentieren, Fisch, Nudeln mit
Meeresfrüchten und Ziegenkäse

Serviertemperatur: 8–10 °C

Geschmack: Trocken

Typ: Weißwein

Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc

Anbaugebiet: Denizli/ Güney

Flaschengröße: 75 cl

Alkoholgehalt: 13,0%